Unica Verde intrecci è una pasta artigianale senza glutine bio a base di legumi e cereali.
Il legumi vengono preventivamente cotti, essiccati e macinati per ottenere una farina proteica molto nutriente e che non dà i problemi di gonfiore intestinale dei legumi interi.
L’aggiunta di due cereali come il mais bianco e il miglio completa la parte proteica dei legumi, che di per sé sono carenti di alcuni aminoacidi, presenti invece nei cereali.
La spirulina infine è un’alga ricca di proteine, vitamine e sali minerali.
Legù unica verde è una pasta iperproteica con il 18% di proteine e ricca di fibre (13%).
E’ ideale per arricchire la nostra dieta di legumi, come alternativa senza glutine alla pasta, e può sostituire anche un piatto proteico di carne o pesce.
Adatta agli sportivi che necessitano di più proteine, ottima per diabetici e cardiopatici in quanto le fibre regolano l’assorbimento dei carboidrati e del colesterolo.
La porzione da 60 g si gonfia molto in cottura e grazie all’effetto saziante può essere usata anche nelle diete ipocaloriche.
Velocissima da preparare: puoi bollirla per 5 minuti come una pasta normale o cuocerla in una padella alta e larga come se fosse un risotto, aggiungendo man mano l’acqua.
La linea Legù comprende diversi tipi di pasta, con composizione diversa, prodotti dolci per colazione e merenda, mix pronti per pizzette, muffin e pancakes tutti a base di farina di legumi.
La linea Legù la trovi da noi: Farmacia Nobili di Cavaria, a cinque minuti da Gallarate e a dieci da Varese, vicinissima a Jerago, Albizzate, Solbiate Arno, Oggiona con Santo Stefano, Sumirago.
Farmacia aperta al sabato in provincia di Varese
